Fusão Portuguesa
Prep: 15 minutos | Cook: 25 minutos
4
Dificuldade:
Média
Ingredientes
- 500g cortado em cubos Peito de frango
- 200g fatiados Cogumelos
- 1 média picada Cebola
- 2 dentes picados Alho
- 4 colheres de sopa Maionese
- 3 colheres de sopa Ketchup
- 200ml Natas
- 2 colheres de sopa Azeite
- q.b. Sal
- q.b. Pimenta
Método de Preparação
- Tempere o frango com sal e pimenta
- Aqueça o azeite e doure o frango
- Adicione a cebola e o alho, refogue
- Junte os cogumelos e cozinhe por 5 minutos
- Misture a maionese, ketchup e natas
- Adicione ao frango e deixe cozinhar em fogo baixo por 15 minutos
- Coloque a cebola e alho na taça, 5 seg/vel 5
- Adicione o azeite, 3 min/120°C/vel 1
- Junte o frango, 10 min/120°C/vel 1
- Adicione cogumelos, 5 min/120°C/vel 1
- Junte maionese, ketchup e natas, 15 min/100°C/vel 1
Dicas
- Use frango bem fresco para melhor sabor
- Pode substituir as natas por iogurte natural para uma versão mais leve
- Sirva com arroz branco e batata palha
- Para um sabor mais intenso, adicione mostarda Dijon
- Os cogumelos podem ser frescos ou em conserva
Informação: O modo cozinhar mantém o ecra do telemóvel ativo
Avaliação
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Ingredientes pesquisados
- Strogonoff
- maionese
- ketchup
Tabela nutricional
| Calorias | 420 kcal/porção |
| Proteinas | 28g |
| Carboidratos | 12g |
| Gorduras | 31g |
Informação: O modo cozinhar mantém o ecra do telemóvel ativo