Portuguesa
Prep: 10 minutos | Cook: 15 minutos
4
Dificuldade:
Baixa
Ingredientes
- 300g cortada em rodelas Linguiça
- 400g Espinafres frescos
- 3 dentes Alho
- 2 colheres de sopa Azeite
- q.b. Sal
- q.b. Pimenta preta
Método de Preparação
- Corte a linguiça em rodelas
- Numa frigideira grande, aqueça o azeite
- Adicione os dentes de alho picados e deixe dourar
- Junte a linguiça e deixe fritar até ficar dourada
- Adicione os espinafres lavados e escorridos
- Tempere com sal e pimenta
- Salteie até os espinafres murcharem
- Sirva quente
- Coloque o alho na taça e pique 5 seg/vel 5
- Adicione o azeite e programe 2 min/120°C/vel 1
- Junte a linguiça e programe 5 min/120°C/vel 1
- Acrescente os espinafres e temperos
- Programe 5 min/120°C/vel 1 (sentido inverso)
Dicas
- Pode adicionar um fio de vinagre balsâmico no final para dar mais sabor
- Se gostar de picante, adicione flocos de pimenta vermelha
- Os espinafres podem ser substituídos por couve portuguesa
- Sirva com arroz branco ou batatas cozidas
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Avaliação
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Ingredientes pesquisados
- Linguiça
- espinafres
Tabela nutricional
| Calorias | 320 por porção |
| Proteinas | 18g |
| Gorduras | 26g |
| Carboidratos | 5g |
| Fibras | 3g |
Informação: O modo cozinhar mantém o ecra do telemóvel ativo