Portuguesa
Prep: 15 minutos | Cook: 25 minutos
6
Dificuldade:
Baixa
Ingredientes
- 1 kg castanhas
- 4 colheres de sopa mel
- 2 ramos alecrim fresco
- 1 pitada sal
- 2 colheres de sopa azeite
Método de Preparação
- Faça um corte em cruz na parte lisa de cada castanha
- Coloque as castanhas numa assadeira
- Regue com azeite e polvilhe com sal
- Disponha os ramos de alecrim entre as castanhas
- Asse em forno pré-aquecido a 200°C por 20-25 minutos
- Retire do forno e regue com mel enquanto quentes
- Sirva imediatamente
- Faça um corte em cruz nas castanhas
- Coloque no cesto da Varoma
- Adicione 500g de água no copo
- Coloque o Varoma na posição
- Programe 25 min/Varoma/vel 1
- Retire e finalize com mel e alecrim
Dicas
- Escolha castanhas frescas e sem manchas
- O corte em cruz é essencial para não explodirem
- Sirva quente para melhor sabor
- Pode adicionar uma pitada de canela para mais aroma
- Guarde as castanhas num local fresco e seco antes de preparar
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Ingredientes pesquisados
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Tabela nutricional
| Calorias | 237 por 100g |
| Proteinas | 2.4g |
| Carboidratos | 45g |
| Gorduras | 2.7g |
| Fibras | 5.1g |
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